- 敘述
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詳情
嚴選老字號茶農丞羽莊園秉持(健康、養生、自然、永續)四大理念，所以栽種上採用自然農法、友善耕作，tree to bar,從採豆、剖豆、發酵、曬豆、烘焙可可豆、脫殼、挑豆、精磨、調溫巧克力，都嚴格把關。
一口丁，每口珍貴似黃金!
保存方式：需冷藏可放6個月
產地：台灣
運送限制：一般
保存期限：6個月可可多酚的珍貴
多酚是天然的抗氧化劑，存於水果、蔬菜、茶、巧克力和葡萄酒等食物之中
可可豆是多酚最豐富的來源之一，研究指出，黑巧克力的多酚含量高出紅酒4倍，每100克就有840毫克的多酚。
可可多酚成分主要包括兒茶素、黃烷醇、花青素和原花青素；「黃烷醇」是可可所含的多種類黃酮成分之一，有助於舒緩人體面臨的外在壓力。 - 評論
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